Les croquants d'anniversaire

Croquants flocons/cacahuète/chocolat

                                    (pour environ 15 croquants taille moyenne ou 20 petits)

60g de purée de cacahuète
80g de sucre  blond
2 oeufs
100g de flocons d'avoine
30g de flocons de millet
30g de flocons de pois chiches
100g de chocolat noir concassé en gros morceaux
2 poignées de cacahuètes grillées
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Préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier, battre à la fourchette la purée avec le sucre.
Incorporer les oeufs  puis les différents flocons.
Ajouter les morceaux de chocolat et les cacahuètes hachées.
Bien mélanger avec 2 cuillères. La pâte est collante, c'est normal!
Prélever, entre 2 cuillères à soupe, de la pâte et poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour former des petits tas.
Enfourner pour 15 min à 180°c.
Laisser refroidir, ils seront encore plus croustillants.